ما هو حجم الإيرادات التي تدرها خدمة توصيل الطعام فعليًّا على كبرى الشركات؟
في سوق من المتوقع أن يتجاوز حجمه 1.8 تريليون دولار بحلول عام 2029، تجاوزت خدمة توصيل الطعام ومواد البقالة مرحلة كونها قطاعًا متخصصًا لتصبح ركيزة أساسية للتجارة الحديثة. في هذه الجلسة الغنية بالبيانات، تشرح فيرا كوزلوفا، مديرة الشركاء الرئيسيين في Playfood، ما تعنيه هذه الأرقام فعليًّا بالنسبة لإطلاق وتوسيع نطاق أعمال توصيل الطعام أو تطبيقات «سوبر أب».
في هذه الندوة عبر الإنترنت، تحلل فيرا الشركات العالمية مثل Uber Eats وDoorDash وTalabat، وتكشف عن العوامل الناجحة، والجوانب التي يمكن توسيع نطاقها، ومصدر الإيرادات الحقيقي.
02:52 – صعود تطبيقات توصيل الطعام والبقالة
لقد غيرت التطبيقات المحمولة طريقة تفاعل المستخدمين مع خدمات الطعام والبقالة. وفقًا لفيرا، ستستمر جميع الفئات الفرعية ضمن فئة تطبيقات الطعام والمشروبات في النمو، حتى في عام 2025. أحد الأسباب الرئيسية لذلك هو الراحة. تعمل تطبيقات الطعام والبقالة على إزالة العقبات وتجعل الروتين اليومي أكثر راحة.
يتزايد الطلب على تطبيقات توصيل البقالة، كما يتضح من عدد التنزيلات. إذا كنت تفكر في توسيع نطاق خدماتك لتتجاوز طعام المطاعم، فإن هذا الاتجاه يعد إشارة واضحة إلى أن الوقت قد حان لاتخاذ هذه الخطوة.
06:40 – لماذا تنجح «التطبيقات الفائقة»: اتجاهات المستخدمين العالمية ودوافعهم
تحظى «التطبيقات الفائقة» — وهي منصات تقدم خدمات متعددة ضمن تطبيق واحد — بشعبية هائلة. يستخدمها بالفعل واحد من كل ثلاثة أشخاص حول العالم. في أسواق مثل المملكة المتحدة والولايات المتحدة وألمانيا وأستراليا، يبدي 72% من المستهلكين اهتمامًا بـ«التطبيقات الفائقة».
الراحة هي السبب الرئيسي وراء هذه الشعبية. فبدلاً من التبديل بين خمسة تطبيقات، يفضل المستخدمون حلاً واحدًا يمكنهم من خلاله طلب سيارة أجرة والغداء ومشتريات البقالة، كل ذلك في مكان واحد..
08:49 – منصات التجميع مقابل تطبيقات المطاعم المستقلة
عند دراسة استخدام التطبيقات عالمياً، سلطت فيرا الضوء على نتيجة رئيسية واحدة: تهيمن منصات التجميع. حتى تطبيقات المطاعم المستقلة الضخمة مثل ماكدونالدز أو كنتاكي فرايد تشيكن تتفوق عليها تطبيقات مثل DoorDash وUber Eats وDelivery Hero.
لماذا يحدث ذلك؟ توفر منصات التجميع التنوع والراحة المركزية. في حين أن سلاسل الوجبات السريعة تجلب حركة مرور، فإن منصات توصيل الطعام هي شركاء أكثر منها منافسين. في الواقع، يمكن أن يؤدي التعاون مع السلاسل الكبرى إلى زيادة عدد الزوار إلى «التطبيق الفائق» الخاص بك.
11:30 – حجم السوق، وتوقعات الإيرادات، وازدهار قطاع البقالة
باستخدام موقع Statista.com والأبحاث الداخلية، شاركت فيرا توقعات تُظهر أن سوق توصيل الطعام والبقالة من المقرر أن يصل إلى 1.85 تريليون دولار بحلول عام 2029 بمعدل نمو سنوي يبلغ 9%.
ومع ذلك، هناك تطور غير متوقع: ينمو قطاع توصيل البقالة بوتيرة أسرع من قطاع توصيل وجبات المطاعم. أدى التحول في سلوك المستخدمين نحو التسوق الرقمي إلى جعل تطبيقات البقالة مربحة للغاية، وليس مجرد مشاريع قابلة للتطبيق.
14:46 – مقارنة الإيرادات الإقليمية: الأسواق الناضجة مقابل الأسواق الناشئة
تكشف مخططات الإيرادات عن تسلسل هرمي واضح. تهيمن الصين والولايات المتحدة وأوروبا على السوق من حيث إيرادات التوصيل. ومع ذلك، أشارت فيرا إلى فرصة مثيرة: لا تزال منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا في مرحلة النمو، مما يعني أن المنافسة منخفضة والإمكانات عالية.
إذا كنت تفكر في التوسع، فقد توفر هذه الأسواق الناشئة فرصة نمو كبيرة قبل أن يسيطر اللاعبون الكبار على هذا المجال.
18:56 تقرير DoorDash
في عام 2023، زادت DoorDash إيراداتها بنسبة 31٪، على الرغم من تحقيقها نموًّا بنسبة 15٪ فقط في قاعدة مستخدميها. وهذا يثبت أن استراتيجيات تحقيق الدخل الفعالة يمكن أن تتفوق في الأداء على استراتيجيات اكتساب المستخدمين. وبفضل التوسع الذكي في المناطق الضواحية التي تعاني من نقص في الخدمات، بالإضافة إلى تحسين الخدمات، ارتفعت حصتها السوقية في الولايات المتحدة إلى 67٪، مما جعلها قوة مهيمنة على الرغم من المنافسة الشديدة.
22:41 تقرير Uber Eats
في عام 2023، شهدت Uber Eats زيادة بنسبة 11% في الإيرادات، على الرغم من ارتفاع عدد المستخدمين بنسبة 3–5% فقط. وبحلول الربع الثالث من عام 2024، كانت الشركة قد حققت بالفعل نفس معدل النمو الذي سجلته في العام الماضي. ويؤكد هذا أن زيادة قيمة الطلبات وتكرارها لكل مستخدم، بدلاً من مجرد السعي وراء مستخدمين جدد، هو المفتاح لتحقيق الربحية. وفي بعض الأرباع، تساهم أعمال توصيل الطعام الآن بنسبة تصل إلى 70% من الإيرادات مقارنة بخدمات طلب سيارات الأجرة.
33:48 تقرير بولت
واصلت بولت تنمية أعمالها في مجال توصيل الطعام مع تحسين الكفاءة. في عام 2024، خفضت خسائرها التشغيلية بنسبة 5.5%. وقد مكنتها استراتيجيتها الخاصة بـ«التطبيق الشامل» المخصص لكل منطقة، والتي تنطوي على تكييف الخدمات بناءً على الطلب المحلي (مثل خدمات النقل في بعض المناطق وتوصيل الطعام في مناطق أخرى)، من الحفاظ على قدرتها التنافسية وربحيتها في جميع أنحاء أوروبا.
37:59 تقرير Talabat
تعد قصة نجاح Talabat جديرة بالملاحظة: بعد إضافة البقالة والصيدليات وفئات أخرى إلى منصتها لتوصيل الطعام، ارتفع عدد الطلبات الشهرية لكل مستخدم من 3.8 إلى 13، بينما ارتفع متوسط الإنفاق الشهري لكل مستخدم من 54 دولارًا إلى 221 دولارًا. ومع إجراء أكثر من 90% من المعاملات نقدًا، أثبتت Talabat أنه يمكن تحقيق النجاح دون بنية تحتية رقمية كاملة.
42:17 النقاط الرئيسية
يبلغ سوق توصيل الطعام والبقالة ذروته، ومن المتوقع أن يشهد نموًا كبيرًا في السنوات القادمة.
يؤدي دمج خدمات إضافية في منصتك الحالية القائمة على الطلب إلى تعزيز الاحتفاظ بالعملاء وولائهم، مما يؤدي مباشرةً إلى ارتفاع إجمالي قيمة سلة التسوق وزيادة الإيرادات السنوية، كما يتضح من تقارير العلامات التجارية.
يساهم قطاع توصيل الطعام بنسبة تتراوح بين 20% و60% من إيرادات خدمات طلب سيارات الأجرة، مما يجعله إضافة عالية القيمة للمنصات القائمة على خدمات التنقل.
يؤدي إدخال خدمة توصيل البقالة كخدمة ثالثة ضمن «التطبيق الفائق» الخاص بك إلى زيادة تواتر الطلبات بمقدار 3 أضعاف وارتفاع الإنفاق الشهري للعملاء بمقدار 4 أضعاف. 🚀
تثبت هذه الندوة عبر الإنترنت أمرًا واحدًا: سوق توصيل الطعام والبقالة بعيد كل البعد عن التشبع. لا يزال النمو في تصاعد مستمر، وتعد التطبيقات الفائقة الطريقة الأكثر ربحية للاستفادة من ذلك. إذا كنت تخطط للدخول إلى سوق التوصيل أو التوسع فيه، فقد حان الوقت الآن للتحرك باستراتيجية قائمة على البيانات وبالشريك البرمجي المناسب. Playfood هنا لدعمك في كل خطوة على الطريق.



تعليقات